5
foto's

Wat meer informatie over Bánh Mì: Het Aziatische alternatief voor catering

Met ons concept van Vietnamese streetfood presenteren we een smaakvol alternatief voor de traditionele bedrijfsbarbecues, recepties, buffetten of walking dinners. Vanuit onze state-of-the art foodtruck verwennen we jouw gasten met een unieke Aziatische smaakervaring. Als gastheer bepaal jij de cateringformule en selecteer jij de smaakvolle Vietnamese gerechten die we je gasten voorschotelen.

Lekker, licht én kruidig

Onze Vietnamese streetfood smaakt lekker, is licht verteerbaar én geeft authenticiteit aan je feest. Niet te spicy, wel verfijnd op smaak gebracht met eigen marinades en bijzondere kruiden. Mag het toch wat pikanter? Met onze chilisaus geef je jouw gerecht extra pit.

De basis van onze gerechten bestaat uit een Vietnamese baguette, een rice bowl of noodle salad.

Dit combineer je naar wens met gescheurd varkensvlees, Vietnamese gehaktballetjes, citroengras kip, curry tofu of Vietnamese curry met kip.

Het verse vlees garen we vooraf langzaam op lage temperaturen, waarna we het à la minute in onze foodtruck afbakken. Deze werkwijze garandeert het meest sappige en malse stukje vlees.

We serveren onze gerechten in een aantrekkelijk bioafbreekbaar wegwerpkommetje, zodat het gerecht perfect in de hand ligt om ook rechtopstaand te eten.

Totaalservice voor bedrijfsfeesten

Wij bieden een complete bedrijfscatering voor alle bedrijfsfeesten, gaande van nieuwjaarsrecepties over personeelsfeesten tot en met opendeurdagen, bedrijfsjubilea en alle mogelijke klantenevents.

ü Wij stellen onze foodtruck (7 meter lang, 3 meter hoog en 2,5 meter) buiten of binnen strategisch op, zodat je gasten tijdens het event naar eigen goesting kunnen langskomen.

ü Standaard serveren we onze gerechten voor een periode van 3 uur. Langer valt altijd te bespreken.

ü De gerechten worden à la minute afgewerkt in onze foodtruck.

ü Wij halen probleemloos een tempo van 150 porties per uur.

ü Binnen de afgesproken cateringformule bieden we je gasten verschillende keuzemogelijkheden aan.

ü Optioneel serveren we ook drank, waaronder het lichte pilsbier Saigon.

ü Wij werken met stijlvol wegwerpbestek en –kommetjes. Je blijft dus niet met een afwas achter.

Mogelijk vanaf 50 personen

Onze mogelijkheden voor bedrijfscatering variëren vanaf 50 personen tot meer dan 500 eters.

Verschillende cateringformules

We ontwikkelden verschillende cateringformules waarbinnen jouw gasten aantrekkelijke keuzes krijgen voor een gerecht naar hun smaak.

Daarbij behoren vegetarische en veganistische gerechten of glutenvrije porties steeds tot de mogelijkheden.

Attesten en certificaten

Favv licentie
Milieuvergunning
Machtiging ambulante handel
Gas en elektriciteitskeuring

Faciliteiten die aanwezig moeten zijn

Elektriciteit

Alle beoordelingen

Vorige platform score

Totale score:

Dit is de totale score die de foodtruck heeft meegekregen vanaf het oude Foodtruckbestellen platform

4,9 / 5 (6 reviews)

Vraag je offerte aan

Menu downloaden (PDF)

Deze foodtruck komt tot:

België

Antwerpen
Brussel
Limburg
Oost-Vlaanderen
Vlaams-Brabant
Waals-Brabant
West-Vlaanderen

Nederland

Limburg (NL)
Zeeland

Deze foodtruck serveert:

Gezond
Glutenvrij
Street food
Vlees
Wereldkeuken

Waar we staan:

Vind ons terug op de gezelligste food truck festivals van België en Nederland.
Af en toe vind je ons ook op muziek festivals. (Couleur Café, TML, Pukkelpop, ...)

Afmetingen:

Breedte: 220 cm
Lengte: 650 cm
Hoogte: 300 cm
Gewicht: 3500 kg

Redenen om voor ons te kiezen

gluten -en lactosevrij en ook vegetarisch

Vriendelijke en snelle bediening

Authentiek Vietnamees street food

Bánh Mì: Het Aziatische alternatief voor catering

Gezond Glutenvrij Street food Vlees Wereldkeuken