Chimiz

18
foto's

Wat meer informatie over Chimiz

Proef de Latin-beat in elke hap!

Met Chimiz Urban Grill brengen we de warmte en smaken van Latijns-Amerika naar jouw evenement.

We werken met verse, huisbereide gerechten en combineren Latijns-Amerikaanse invloeden met Belgische klassiekers. Zo serveren we onder andere broodjes met steak of gegrilde portobello, frietjes, provolonekaas, gegrilde paprika, chimichurri en gedroogde uitjes. Voor wie graag wat extra pit heeft, zijn ook jalapeños of pikante chimichurri mogelijk.

Daarnaast kunnen we ook kiezen voor een volledig Latijns-Amerikaans menu, met huisbereide Colombiaanse of Argentijnse empanadas, patacones en hoofdgerechten zoals linzenschotel, bonenschotel, sudado (kipstoofpot) of arroz mixto met vlees of vis. Liever een lichtere formule? Dan voorzien we ook aperitiefplanken met typische dips zoals pico de gallo en guacamole.

We kunnen ook dranken voorzien, zoals een tropische Pisco Sour of lokale biologische bieren van De Wilde Brouwers. Om de sfeer compleet te maken zorgen we voor een passende playlist met salsa, cumbia, bachata en reggaeton, eventueel aangevuld met een DJ op aanvraag.

Formule 1 – The Fusion Master – € 12 p.p.

Keuze uit: Latin Steak ’n Cheese Sandwich (Chimiz Tango of Andina) met steak of portobello, geserveerd met frietjes, of Loaded Fries met steak of gegrilde portobello (V).
Toppings: kaas (vegan mogelijk), gegrilde paprika, huisgemaakte chimichurri (mild of pikant), jalapeños en gedroogde uitjes.

Formule 2 – Tradición Latin Streetfood – € 12 p.p.

Eén gerecht naar keuze voor de hele groep: linzenstoof, bonenstoof, sudado (gestoofde kip met aardappel en groenten) of arroz mixto (rijstschotel met vlees of kip).

Formule 3 – Basic Apero – € 9 p.p.

Aperoplank met guacamole, pico de gallo, nacho’s, jonge kaas, picos en charcuterie.

Formule 4 – Luxe Apero (Full Fiesta) – € 12 p.p.

Alles van de Basic Apero, aangevuld met een warme empanada of twee patacones (gefrituurde bakbanaan) per persoon.

Vaste kosten:

Opstartkost foodformules: afhankelijk van groepsgrootte en afstand
Vraag een persoonlijke offerte, een gecombineerde formule is goedkoper.
Cocktails, dranken en DJ: prijs op aanvraag.

Attesten en certificaten

Favv licentie
Machtiging ambulante handel
Gas en elektriciteitskeuring

Faciliteiten die aanwezig moeten zijn

Elektriciteit

Alle beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen. Geef jij de eerste beoordeling?

Vraag je offerte aan

Deze foodtruck komt tot:

België

Oost-Vlaanderen
West-Vlaanderen

Deze foodtruck serveert:

Frieten
Street food
Vegetarisch
Vlees
Wereldkeuken

Waar we staan:

Follow us on Facebook and Instagram for locations
Tweewekelijks op woensdag: Gentbrugge De Punt
Donderdag: Technologiepark Zwijnaarde

Afmetingen:

Breedte: 200 cm
Lengte: 450 cm
Hoogte: 220 cm
Gewicht: 750 kg

Redenen om voor ons te kiezen

Signature Latin steak'n cheese sandwich

Verse chimichurri en ambachtelijke sauzen

Authentieke Latijn-Amerikaanse keuken

Frieten Street food Vegetarisch Vlees Wereldkeuken