Op Bruno's Wijze
Fingerfood
Glutenvrij
Mobiele bar
Tapas
Vegetarisch
Op Bruno's Wijze komt in aanmerking voor Andere, Bedrijfsfeest, Communiefeest, Privé Feest, Publiek / Openbaar Feest, Trouwfeest.
foto's
Wat meer informatie over Op Bruno's Wijze
Lekker eten brengt gezelligheid onder de mensen!
Op het menu prijken momenteel verschillende smaken, gaande van een kaaskroket, garnaalkroket, aspergekroket met gerookte zalm, kroket met brie honing en walnoten, kroket met zongedroogde tomaten, kaaskroket met serranoham, Surf 'n Turfkroket (rivierkreeft, gebakken prosciuttoham en kaas), kroket met rivierkreeft, prei en zachte curry, everzwijnkroket, kroket van varkenswangetjes & Rodenbach, everzwijnkroket, Pulled Pork kroket ...
Nieuw is ook dat ik een aantal glutenvrije & lactosevrije kroketten heb gemaakt: kaaskroket, garnaalkroket en kroket met zongedroogde tomaten.
Daarnaast kan ik ook tapaskroketjes maken.
Spreken de ambachtelijke kroketten je aan, maar je vreest dat het niet past in een kinderfeest (communie/lentefeest), geef me een seintje, en dan werken we samen iets uit (kippennuggets, vol au vent, stoofvlees).
Ik heb ook een formule fish & chips & kibbeling met verse tartaar.
Naast mijn artisanale kroketten, serveer ik ook lekkere franse schuimwijn, ontdek mijn receptieformule op mijn website.
Dessert nodig? Homemade chocomousse, rijstpap, bavarois van bosvruchten of een rijstpapkroket met krieken kan je menu evt ook vervolledigen.
Maar ik kan ook wafelfrietjes aanbieden. Dus geen Brusselse wafel, maar wel de luchtigheid van een Brusselse wafel. Gebakken in een speciaal wafelijzer, zodat je 'frieten' hebt. Je kan het bakje wafelfrietjes makkelijk in de hand houden, zelfs delen... Geserveerd met bloemsuiker, chocoladesaus, ....
En voor smakelijke suggesties sta ik altijd open.
Wist dat je mijn ambachtelijke kroketjes per stuk kan bestellen (afhaling in Mol) en zelf afbakken. Ideaal om te scoren op een familie etentje, of om de feestdagen nét iets anders te serveren. Deze prijzen zijn beschikbaar op mijn website.
Check mijn website en facebookpagina voor alle laatste info. www.opbrunoswijze.be www.facebook.com/opbrunoswijze
Onze Renault Estafette is ideaal voor je huwelijksreceptie! Onze foodtrucks kunnen ook gehuurd worden.
Goed om te weten
koks- en bakkerij/banketbakkerijopleiding
Deze foodtruck kan zonder personeel geboekt worden!
Attesten en certificaten
- Favv licentie
- Machtiging ambulante handel
- Gas en elektriciteitskeuring
Faciliteiten die aanwezig moeten zijn
- Elektriciteit
Alle beoordelingen
Mieke Thu 11 Jul 2019
Zeer correcte en vriendelijke mensen. Tijdig aanwezig om de foodtruck op te stellen en alles klaar te maken. Overheerlijke kroketten en originele lekkere wafelfrietjes. Een fijne ervaring en zeker een aanrader!
Lambo Laboratories Mon 11 Feb 2019
Afgelopen vrijdag hadden we een kleine traktatie georganiseerd voor al onze medewerkers. Bruno heeft iedereen verrast met overheerlijke kroketten. Ook de gluten/lactose vrije variant kon op veel bijval rekenen. Super bedankt voor de fantastische servic
Verhaert Marianne Wed 24 Oct 2018
Fantastisch lekkere kroketten! Zeer goede service. Op de dag zelf hebben we de aantallen nog moeten verdubbelen, dit vormde geen probleem. Alles zeer vers en enkele positieve reacties gehad tijdens het feest! Ook een verfijnder en lekkerder alternatief da
Monique Mertens-Joris Wed 17 Oct 2018
Voor de beste kroketten moet je gewoon bij Bruno zijn. Steeds geslaagd feest met Bruno in de buurt. Een echte aanrader! Ik kan het weten, was al de 2de party waarvoor ik hem heb ingehuurd. Succes gegarandeerd!
Fam. Alofs Wed 17 Oct 2018
Bedankt voor de schitterende verzorging van onze house warming. Wat hebben we die dag complimenten mogen ontvangen die eigenlijk voor jou bedoeld waren! “Overheerlijke kroketjes!”, “niet te doen, zo’ goed!”, “nog nooit zo’n lekkere kroketten gegeten!”
Deze foodtruck komt tot:
België
- Antwerpen
- Brussel
- Limburg
- Oost-Vlaanderen
- Vlaams-Brabant
- West-Vlaanderen
Nederland
- Limburg (NL)
Deze foodtruck serveert:
- Fingerfood
- Glutenvrij
- Mobiele bar
- Tapas
- Vegetarisch
Tags:
- vers
- ambachtelijk
- kroketten
- kroketjes
- Herentals
- artisanaal
- feest
- vegetarisch
- zongedroogde tomaten
- serranoham
- retro
- caravan
- schuimwijn
- dessert
- dessertenbuffet
- rijstpap
- chocomousse
- bavarois
- rijstpapkroket
- tapas
- zelfgemaakt
- budgetvriendelijk
- wafel
- wafelfriet
- Renault Estafette
- kibbeling
- verse tartaar
- fish & chips
- glutenvrij
- lactosevrij
- huisgemaakt
- huwelijksreceptie
- mobiele bar
- Mol
- Kempen
- Oldtimer
Waar we staan:
Volg ons op instagram https://www.instagram.com/opbrunoswijze/
Kroketten afhalen na bestelling: De Hassels 22, 2400 Mol
Meer info op janssens_bruno@yahoo.com
Afmetingen:
- Breedte: 202 cm
- Lengte: 530 cm
- Hoogte: 240 cm
- Gewicht: 750 kg
Redenen om voor ons te kiezen
Ambachtelijk & vers
Grote variatie - voor ieders smaak
Budgetvriendelijk