Wat meer informatie over 't Kombuis
't kombuis kan gevraagd worden op al uw feestjes, evenementen en markten.
Wij staan bekend voor onze overheerlijke warme broodjes.
De porc D'olive is speciaal varkenvlees deze varkens voederen ze olijven om een betere smaak,malsheid en sappigheid te garanderen.
De kalkoen is op lage temp gegaard waardoor het vlees veel sappiger en malser is.
Ook hebben wij onze Black Angus burger met gemengde sla, tomaat en een overheerlijke bbq saus.
wij kunnen ook veggy burgers en glutenvrije broodjes voorzien.
Ook voorzien wij amuses enkele voorbeelden:
-soepje van meloen met chardonnay wijn azijn.
-appel wortel curry soepje.
-gerookte zalm met appel, rode ui en komkommer gedrengt in chardonnay wijn azijn.
- mini tomaat crevette
-kerstomaatjes met mini mozzarella en basilicum
-mini mozzarella met rucolla en pharmaham.
Maar daar stopt het niet, mits de ervaring van wereldkeuken worden wij ook geregeld
gevraagd voor:
onze overheerlijke rijkelijk gevuld paëlla! Deze bevat verse chorizo worst,baby inktvis,kippenbouten, venusschelpen,mosselen,gamba's,scampi's.
ook voor onze paella hebben wij een veggy paella.
Gambas al pil pil!
Heerlijke pittige gambas met look.
Dit wordt gegeven met
-koude aardappelen salade
-3 kleuren mengeling van kerstomaten in olijfolie
-komkommer met chardonnay wijnazijn
-ijsberg sla
-stokbrood, boter en sauzen.
Ons super sappig speenvarken!
Dit wordt gegeven met
-koude aardappel salade
-koude pastasalade sweet chili met gedroogde tomaatjes,gebakken scampi's,parmezaanse kaas.
-komkommer met chardonnay wijnazijn
-3 kleuren mengeling van kerstomaten in olijfolie
-geraspte wortelen
-ijsbergsla
-stokbrood
ook hier voorzien wij veggy burgers indien nodig.
Als dessert hebben wij een assortiment huisbereide desserts.
-een harmonie van rode vruchten, citrus en crumble.
-speculoos tiramisu
-chocolademousse
-fruitsalade
-rijstpap
't Kombuis is een kwaliteits gerichte foodtrailer daarom werken wij enkel met verse producten.
Goed om te weten
Deze foodtruck kan zonder personeel geboekt worden!
Attesten en certificaten
- Favv licentie
- Milieuvergunning
- Machtiging ambulante handel
- Gas en elektriciteitskeuring
Faciliteiten die aanwezig moeten zijn
- Elektriciteit
Alle beoordelingen
Melanie Decock Tue 7 Sep 2021
Men kwam bij ons langs in kader van een tuinfeest EN OF WE TEVREDEN WAREN! We kozen voor de paëlla en deze viel in de smaak bij al onze gasten. Verse ingrediënten, klaargemaakt met kennis van zaken. Tevens verliep de communicatie zeer vlot.
Kristien Sun 1 Aug 2021
Lekkere broodjes, heerlijke ter plaatse gemaakt paella. Super vriendelijke en correcte communicatie op voorhand, tijdens en na het event. Iedereen blij!
Voor een groep van 20 personen wegen de opstartkosten misschien iets te veel door, maar zeker waar voor je geld qua eten en service zelf!
Sandy Van Laer Fri 2 Oct 2020
Heel lekker gegeten. Hapjes:lekker en verzorgd. Broodjes: eens iets helemaal anders maar niets dan complimenten. Ook de gekozen dessertjes waren top. Meer dan voldoende wat betreft hoeveelheid. Stipt op tijd.
Geen
Val Sun 12 Jul 2020
Alles was perfect ! Super vriendelijk, het eten was heerlijk! Al mijn gasten waren super tevreden! Een echte aanrader ;-)
Geen nadelen!
Lisbeth Mon 23 Sep 2019
Leuke foodtruck! Heel duidelijke en snelle communicatie. Lekkere broodjes en mooi belegd en gepresenteerd! Veel positieve reacties gekregen.
-
Deze foodtruck komt tot:
België
- Antwerpen
- Brussel
- Henegouwen
- Limburg
- Luik
- Luxemburg
- Namen
- Oost-Vlaanderen
- Vlaams-Brabant
- Waals-Brabant
- West-Vlaanderen
Nederland
- Drenthe
- Flevoland
- Friesland
- Gelderland
- Groningen
- Limburg (NL)
- Noord-Brabant
- Noord-Holland
- Overijssel
- Utrecht
- Zeeland
- Zuid-Holland
Deze foodtruck serveert:
- Desserten
- Street food
- Vegetarisch
- Vlees
- Wereldkeuken
Tags:
- streetfood
- quality
- foody
- ComfortFood
- bagnat
- amuses
- hapjes
- varken
- burger
- kalkoen
- paella
- speenvarken
- Buffet
- dessert
Waar we staan:
Redenen om voor ons te kiezen
Vernieuwend
Super lekker
Goed voor iedereen