Wat meer informatie over 't Kombuis
't kombuis kan gevraagd worden op al uw feestjes, evenementen en markten.
Wij staan bekend voor onze overheerlijke warme broodjes.
De porc D'olive is speciaal varkenvlees deze varkens voederen ze olijven om een betere smaak,malsheid en sappigheid te garanderen.
De kalkoen is op lage temp gegaard waardoor het vlees veel sappiger en malser is.
Ook hebben wij onze Black Angus burger met gemengde sla, tomaat en een overheerlijke bbq saus.
wij kunnen ook veggy burgers en glutenvrije broodjes voorzien.
Ook voorzien wij amuses enkele voorbeelden:
-soepje van meloen met chardonnay wijn azijn.
-appel wortel curry soepje.
-gerookte zalm met appel, rode ui en komkommer gedrengt in chardonnay wijn azijn.
- mini tomaat crevette
-kerstomaatjes met mini mozzarella en basilicum
-mini mozzarella met rucolla en pharmaham.
Maar daar stopt het niet, mits de ervaring van wereldkeuken worden wij ook geregeld
gevraagd voor:
onze overheerlijke rijkelijk gevuld paëlla! Deze bevat verse chorizo worst,baby inktvis,kippenbouten, venusschelpen,mosselen,gamba's,scampi's.
ook voor onze paella hebben wij een veggy paella.
Gambas al pil pil!
Heerlijke pittige gambas met look.
Dit wordt gegeven met
-koude aardappelen salade
-3 kleuren mengeling van kerstomaten in olijfolie
-komkommer met chardonnay wijnazijn
-ijsberg sla
-stokbrood, boter en sauzen.
Ons super sappig speenvarken!
Dit wordt gegeven met
-koude aardappel salade
-koude pastasalade sweet chili met gedroogde tomaatjes,gebakken scampi's,parmezaanse kaas.
-komkommer met chardonnay wijnazijn
-3 kleuren mengeling van kerstomaten in olijfolie
-geraspte wortelen
-ijsbergsla
-stokbrood
ook hier voorzien wij veggy burgers indien nodig.
Als dessert hebben wij een assortiment huisbereide desserts.
-een harmonie van rode vruchten, citrus en crumble.
-speculoos tiramisu
-chocolademousse
-fruitsalade
-rijstpap
't Kombuis is een kwaliteits gerichte foodtrailer daarom werken wij enkel met verse producten.
Goed om te weten
Deze foodtruck kan zonder personeel geboekt worden!
Attesten en certificaten
- Favv licentie
- Milieuvergunning
- Machtiging ambulante handel
- Gas en elektriciteitskeuring
Faciliteiten die aanwezig moeten zijn
- Elektriciteit
Alle beoordelingen
Boets Staf Mon 29 Jul 2019
Duidelijke afspraken - correcte uitvoering. Origineel zowel gerchten als presentatie (Foodtrailer - knalgeel!) Gerechten topkwaliteit - professioneel - vriendelijk en uitstekende bediening. Smaakt naar méér!
Eigenlijk geen. Amuzes aan de grote kant zodat minder appetijt is voor hoofdgerecht(en).. Hangt ook af van leeftijd publiek - in ons geval bejaarden in de meerderheid...
Sandra Tytens Sun 14 Jul 2019
Super lekker en zelf geen werk,vriendelijk
Die zijn er niet
Dennis Torfs Mon 24 Jun 2019
Super lekker alternatief als je zelf geen zin hebt om te koken en eens net dat ietsje meer wilt op je feest of event. Een echte aanrader!! Wij hebben er alvast van genoten!
Geen!
Oste erik Tue 18 Jun 2019
Alles vlot en correct verlopen
Liesbeth Michiels Wed 12 Jun 2019
We gingen voor hapjes en speenvarken bij een communiefeestje thuis. Lekker en super handig. Je kan volop van het feest genieten. De communicatie verliep altijd snel en correct.
Deze foodtruck komt tot:
België
- Antwerpen
- Brussel
- Henegouwen
- Limburg
- Luik
- Luxemburg
- Namen
- Oost-Vlaanderen
- Vlaams-Brabant
- Waals-Brabant
- West-Vlaanderen
Nederland
- Drenthe
- Flevoland
- Friesland
- Gelderland
- Groningen
- Limburg (NL)
- Noord-Brabant
- Noord-Holland
- Overijssel
- Utrecht
- Zeeland
- Zuid-Holland
Deze foodtruck serveert:
- Desserten
- Street food
- Vegetarisch
- Vlees
- Wereldkeuken
Tags:
- streetfood
- quality
- foody
- ComfortFood
- bagnat
- amuses
- hapjes
- varken
- burger
- kalkoen
- paella
- speenvarken
- Buffet
- dessert
Waar we staan:
Redenen om voor ons te kiezen
Vernieuwend
Super lekker
Goed voor iedereen